TRENTANO - Tie-Center

UNSERE SEMINARE

Stil & Etikette in Dresden

Formvollendet Genießen – Seminar stilvolles Dinieren

Erleben Sie ein exklusives 7-Gänge-Menü mit Butler Günter Wolf

Veranstaltungsort: Restaurant Kahnaletto auf dem Theaterkahn, Terrassenufer
Augustusbrücke, 01067 Dresden

Datum / Zeit: Montag, 2. März 2009, 19:00 bis 22 Uhr

Ihr Referent: Butler Herr Günther Wolf
(Dozent an der International Butler Academy Arnhem)

Zu Beginn erhalten Sie 1 Glas Prosecco Fosmarai und werden mit den aktuellen
Begrüßungsregeln 2009 vertraut gemacht.

Im Mittelpunkt des Seminars steht zur Begleitung des Vortrages von Butler
Günther Wolf ein exklusives 7-Gänge-Menü mit Getränken.

1. Gang: Auster natur und gratiniert
2. Gang: Wildsuppe mit Wurzelgemüse und Portwein, Blätterteighaube
3. Gang: Rotbarbenfilet auf Fettuccine mit feinen Gartenkräutern
4. Gang: Sorbet von Limetten und Wodka
5. Gang: Filet und Keule, Refoscojus, Kräutererbsen, Kartoffelvariationen
6. Gang: Exotischer Obstteller
7. Gang: Kleiner italienischer Käseteller

Zum Abschluss wird Espresso, Cappuccino, Kaffee oder Tee gereicht.

Unter den ersten 15 Anmeldungen werden 3 Exemplare des 360-seitigen, reich
bebilderten (mehr als 500 Abb.) Etikette-Standardwerkes „Der Gentleman“ oder
„Die Lady“ verlost.

SEMINARINHALTE

Tischsitten
- Tabus bei Tisch
- Wohin mit der Serviette?
- Welches Glas für welches Getränk?
- Speisen mit schwierig zu essenden Gerichten
- Sitzhaltung und Handtaschen
- Grundlegende und neue Regeln 2009

Der Tisch
- Besteckfolge
- Gourmetlöffel
- Gedeck
- Gläser
- Serviette (…)

Umgangsformen im Restaurant
- Dame oder Herr – wer geht wohin voran?
- die richtige Wahl des Tisches
- Bestellung, Reklamation
- Prost, Toast, Tischrede
- Begrüßung und Verabschiedung (beruflich oder privat)
- Schminken und Rauchen
- Bezahlen, Trinkgeld

Weiterhin: Interessantes aus dem Wirken eines echten Butlers

PREIS
Der Kostenbeitrag beträgt: Normal 129,00 EUR, Begleitperson ermäßigt 109,00 EUR,
Xing Dresden Community Mitglieder 99,00 EUR.

Darin enthalten sind: Das Seminar mit Vortrag von Butler Günther Wolf,
das 7-Gänge-Menü, 1 Glas Prosecco Fosmarai, Brot und Ricotta, Italienisches Mineralwasser,
je ein Glas italienischer Weiß- oder Rotwein oder Feldschlösschen, Espresso, Kaffee,
Cappuccino oder Tee sowie Seminarunterlagen als E-Book.

Anmeldung Trentano GmbH,
Tel.:0351–448 19 70 oder per E-Mail:info@trentano.de
Buchung auch im Restaurant Kahnaletto möglich

Mehr zu dieser und anderen Gelegenheiten für den optimalen „Feinschliff“
Ihres persönlichen Auftretens erfahren Sie regelmäßig unter
www.trentano.ch/seminare

Tickets für diese Veranstaltung können Sie sofort